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美人素菜メニュー

お出汁をとってみてはいかがですか?美人素菜料理~甘茶~

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鑑真康寿堂(がんじんこうじゅどう)の店主 野崎友雅です。
今朝の康寿堂は少し肌寒いです。朝9時をまわってやっとお日様が差し込んできました。
今朝7時から準備をしておりますのは、お出汁です。
 
甘茶の出汁って聞いたことありますか?
甘くて、自然のミネラルが豊富なんです!
やかん(1.5リットル)の水(もちろん料理は高賀神水)が沸騰したら、甘茶を約30g入れます。
甘いお出汁って聞き慣れないですよね。
当店では、白砂糖を一切使わないのです。
もちろんデザートにも(*^。^*)
これから、甘茶出汁を使った料理も紹介させていただきますね(*^^)v
甘茶を甘味の材料として使う料理は初めてですが、もちろん、糖尿病の方には朗報ですね。特に、地元で採れた物を利用するとは素晴らしい。アレルギーの方や体質改善にはよいでしょう!!(野崎康弘より)
鑑真康寿堂 野崎友雅
電話 0581-58-2088(満席の場合ありますのでご注意ください)
FAX 0581-58-2096
MAIL yakusou66@gmail.com
お問い合わせ、気軽にどうぞ!!!
お休み 毎週月曜日・火曜日(講座などでの不定休有)
MENU
週替わり薬膳ランチ ¥1,500~
(¥1,500以上のランチ希望の方は前日までの予約が必要になります)
季節替わり薬膳カレー ¥1,500(スープ&サラダ付)
(季節によって、入っているスパイスの調合変えてます)
薬膳パスタ ¥1,000(スープ&サラダ付)
(季節によって内容が変わります)
お昼のお風呂ランチ ¥2,000 1日1組様限定
ランチ+薬草風呂+薬草サウナ+ドリンク+紫蘇美人(食前に)付
(前日までのご予約が必要です)
お泊り(1日1グループ様限定) 
     素泊まり ¥5,000
     お泊りお食事(夜) ¥1,500
     お泊りお食事(朝) ¥500
自然を何も考えずに楽しんでいただけます。
心から皆様方の幸せを願っております。
当店までの地図はこちらを参照下さい

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