残り1分で21日間ファスティングをはじめます！
子宝先生は、患者さんに排卵日前のファスティングのお話をします。
子宝先生も本気で楽しみます！
21日間かけて栄養学について紹介します。
脂質について～
脂質はたんぱく質、糖質と並ぶ三大栄養とのひとつです。脂質には大きく分けて飽和脂肪酸（動物性の脂中心）と不飽和脂肪酸（植物や魚の脂中心）があり、不飽和脂肪酸には一価不飽和脂肪酸と多価不飽和脂肪酸があります。多価不飽和脂肪酸にはオメガ3系（リノレン酸）、オメガ6系（リノール酸）、オメガ9系（オレイン酸）に大きく分けられます。不足するとエネルギー不足なだけでなく、細胞膜が弱ったりホルモンが産生されなかったり、ビタミンの生成も不足しがちになります。プロスタグランジンなどの生理活性物質も、もとをただせば脂質が中心です。
脂質はオメガ3系を多くとるよう勧められています。それはオメガ6系をとってしまうように、現代の食は誘導されているからです。また、オメガ6系は炎症を促進し、オメガ3系は炎症を抑制するように働きます。だから必ずどちらかでないといけないわけではありません。比率を考慮するのが大事なわけです。
ω3系とω6系の比率についてはまたの機会に♪
ファスティング直前本日の就寝前の体重です。
62.25kg(*^。^*)
明日は長野市のマーシィー稲田薬局さんにて体組成を測定してみます！
