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無添加ハムをご紹介です

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こんにちは。今日は節分♪

節目を大切に♪というお話を昨日倫理法人会にてさせていただきました。

「なぜ竹はあんなに美しくまっすぐに育つことが出来るのでしょうか?」

それは、節がしっかりしているからです!

人生には沢山の節目があります。その節目は大きな選択のときかもしれません。もしかしたら出会いかもしれません。節目の過ごし方でしなやかに、柔軟に生きることが出来るかが決まります。そんなことを考えて今日一日すごしてみたいです。

さて、今日は従兄弟が経営している無添加ソーセージのお店を紹介します。
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店主の長瀬さんは長崎の従兄弟なんです。
文ちゃんって呼んでいるのですが、昔からめちゃめちゃ優しい文ちゃんです。

もともと介護の現場でお仕事をされていたのですが、障がいを持つ人も一緒に働ける場所!というイメージでお店をはじめられました。

昨年12月に長崎で妊活セミナーに呼んでいただいた時に初めて行ってきました♪

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NAGASEさんにて♪

住所 〒852-8105  長崎県 長崎市目覚町14-15浜ビル1F

最初はどこかからか仕入れていたのかと思いましたが、キレイなカウンターの奥には工場がありました!

なんと全て手作りなんです!!!

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ランチには手作りピクルスも♡

 

贈答品やお土産にも最適で誰にでも喜ばれる一品をつくる従兄弟が自慢です♪

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